Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “Prior” 2025 - Bortolomiol W6-7-sconto20

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG “Prior” 2025 - Bortolomiol W6-7-sconto20Paglierino luminoso, perlage sottile e duraturo. Mela verde, pesca, susina e profumi di glicine e mughetto. Bocca fresca, asciutta e ben equilibrata tra sapidit e acidit. Il Prior portatore nel suo nome di una verit insindacabile: Bortolomiol stata infatti la prima azienda a declinare il Valdobbiadene Prosecco DOCG nella versione Brut, quando ancora tutte le altre cantine lo vinificavano esclusivamente come Extra Dry. Merito dello spirito dedito alla

Al palato si presenta di corpo pieno e ben strutturato

pare che questa varietà si sia diffusa nel centro Italia

maturo nei tannini e di lunga persistenza

Tipicamente rubino il colore che si sviluppa nel bicchiere

È una bollicina da non mancare

Finale lungo ed aromatico

Il “Baldovino” della Tenuta I Fauri è un Cerasuolo semplice sì

in un terreno calcareo ricco di rocce quarzifere

Un vino di questo tipo richiede piatti succulenti

in umido ma anche arrosto

anche in abbinamento ad un piatto di formaggi magri

con un gusto particolarmente tropicale e fresco