Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini (astuccio) W49-coupon-CDC

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Animante" - Barone Pizzini (astuccio) W49-coupon-CDCPaglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato fresco, cremoso, piacevolmente sapido. L'Animante rappresenta l'anima di Barone Pizzini, infatti un Franciacorta che racchiude in s la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Dosaggio Zero che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura

è prodotta con uve provenienti dal nord del Douro

può essere tranquillamente abbinato a piatti di pesce e zuppe

fresca e fruttata

Da non mancare

Si avvertono sentori di erbe aromatiche

attraversato da qualche lampo più verdolino alla vista

Per produrre questo Porto bianco si è scelto di creare un blend con quattro tipi di uve diverse: viosinho per dare corpo e carattere

con sentori di mirtilli

con note di frutta matura e minerali

seguono poi accenni di acqua di viola e iris

Stimolante e dal gusto gradevole viene prodotta con un metodo artigianale attraverso l’utilizzo del tipico alambicco in rame e caldaia a vapore

quasi tendente all'oro antico