Eccentrico Croatina 2023 Vigneti Repetto Derthona

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Description

Eccentrico Croatina 2023 Vigneti Repetto DerthonaVigneti Repetto ha deciso di vinificare questa croatina Eccentrico 2023 uscendo dalla tradizione che vuole la croatina mossa. Eccentrico Croatina 2023 di Vigneti Repetto una creatina ferma, al naso esalta sentori di ciliegie e mirtilli con un accenno di spezie mature. Questo rosso una creatina ferma, al naso esalta sentori di ciliegie e mirtilli con un accenno di spezie mature. In bocca ampia e corposa, di grande struttura con una bella persistenza e

Questo lungo periodo di affinamento consente al vino di sviluppare appieno le sue caratteristiche organolettiche

annata 2020

DESCRIZIONE Il Montino Derthona 2023 La Colombera è ill Cru di questa cantina

La chiave di questo vino e’ saperlo aspettare

VINIFICAZIONE: Macerazione di circa 30 giorni in vasche di cemento

macerazione di 15 giorni a temperatura controllata

PER GUSTARLO AL MEGLIO 16-18 gradi

ABBINAMENTI Pasta con sughi di carne

non avvengono chiarifiche e non c’è controllo di temperatura

accompagnati da note di pera e foglie di pomodoro

anche oltre i dieci

per non coprire il sapore originale della verdura fresca

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