Mariola Peso:2 KG

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Description

Mariola Peso:2 KGLa mariola un insaccato tipico dellEmilia Romagna, particolarmente diffuso nelle province di Parma e Piacenza. Realizzata con carne di maiale selezionata, viene insaccata in budello naturale spesso e sottoposta a una lunga stagionatura o, in alcune varianti, a una cottura lenta. Nella versione stagionata, la mariola ha un sapore intenso e speziato, mentre quella cotta risulta pi delicata e morbida, ideale da servire calda con pur di patate o

il 48 mesi raggiunge la massima intensità

Il Parmigiano Reggiano stagionato oltre 70 mesi è un formaggio DOP di rara eccellenza

come aglio e pepe

dona un tocco americano al piatto

rosmarino e finocchietto selvatico

Il risultato è un prodotto dal sapore delicato ma saporito

prima di essere affumicata lentamente con legno di faggio

oltre ad essere privo di lattosio

si abbina perfettamente a pane rustico e vini rossi leggeri

mantenendo la carne morbida e saporita

può anche essere consumata a colazione

esaltando il sapore intenso del maiale con note caramellate e speziate

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