Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore 2022 BIO La Zerba winebox

Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore 2022 BIO La Zerba wineboxIl Colli Tortonesi DOC Barbera Superiore 2022 BIO La Zerba un vino rosso biologico di alta qualit prodotto da Cantine Volpi nella regione dei Colli Tortonesi, precisamente a Volpedo. Questo vino rappresenta l'espressione autentica del vitigno Barbera coltivato in vigneti con oltre 60 anni di storia. Le uve sono attentamente selezionate per ottenere il massimo della qualit. La vinificazione di questo rosso avvine in purezza segue un affinamento di

AFFINAMENTO:  8 mesi in vasca sulle feci fini e almeno 4-6 mesi in bottiglia

Al palato viene ampiamente confermato il gusto fruttato e pieno già avvertito nel bouquet

quando guidata dal "buon senso" e dalla mano di Mariotto

accompagnati da un leggero accenno di fiori

bistecche alla griglia

Un colore che anticipa la ricchezza del sorso e riflette la nobiltà del vitigno

In bocca è morbido e ben equilibrato

prugna e leggere sfumature speziate di karkadé

pesca albicocca con note balsamiche

Queste rimesse periodicamente in sospensione

Profumi fruttati e floreali si fondono con lievi sentori di mandorla e erbe

permettendo al vino di esprimere le diverse sfumature del suolo tortoniano