GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA MADEIRA MD_GUNPOWER IRISH GIN

GRAPPA RISERVA IN BOTTI DA MADEIRA MD_GUNPOWER IRISH GINQuesta speciale Grappa Riserva di Moscato gi maturata, per un lungo periodo (oltre 2 anni), in legno rovere, stata in seguito elevata oltre 24 mesi in botti provenienti dall'isola di Madeira, per elevare il Madeira delle pi prestigiose cantine. La particolare permanenza in botti da Madeira, gi utilizzata nei Whisky, stato da noi sperimentato in maniera innovativa sulla Grappa e con risultati eccezionali dal punto di vista qualitativo. Il profumo

complessità e finezza

il cardamomo e il coriandolo lo arricchiscono di eleganti sentori

Una distillazione lenta

oltre alla potente alcolicità emerge moltissimo la nota citrina che gli conferisce una personalità davvero marcata

La nascita di questa raffinata maison rimonta al XVIII secolo e fu propiziata dall'intuito del monaco benedettino Dom Thierry Ruinart che imparò i segreti del metodo classico dal leggendario Dom Pérignon

il che significa trattamenti ridotti al minimo sia in vigna che in cantina

profumi intensi e corpo pieno

Sono botanicals di montagna che rispecchiano il terroir d'origine della distilleria Poli e che conferiscono al distillato un'identità precisa e tutta italiana

Prosecco e succo di lime

raccolta durante la fioritura di maggio

per poi venire imbottigliata e commercializzata

caldo ma non eccessivo