Ravera Barolo DOCG - Magnum - Giacomo Grimaldi custom-gradazione-54-1

Ravera Barolo DOCG - Magnum - Giacomo Grimaldi custom-gradazione-54-1Il profilo aromatico richiama frutto rosso maturo e petali di rosa, con sfumature terrose e di sottobosco che conferiscono una lieve nota minerale e speziata. Al calice si presenta con struttura solida e tannini compatti, sostenuti da una freschezza vivace che equilibra il sorso; la magnum favorisce una lentezza evolutiva che tende a rendere la trama pi armonica nel tempo. Al palato conferma corpo e personalit, con tannini che richiedono qualche anno

Grazie al delicato sapore di botaniche come il ginepro e la liquirizia

La presenza di tè tradizionale e fiori di ciliegio arricchisce ulteriormente il bouquet con note floreali e leggermente tanniche

questo genever si distingue per il suo carattere unico e il profilo aromatico intensamente speziato

coltivata nella pittoresca regione della Valle d'Itria

derivante dal lungo periodo di maturazione in barriques di rovere

Questo vino ricco e complesso si esprime in maniera eccezionale

tipica del Sauvignon Blanc

una regione particolarmente apprezzata per i suoi eccezionali Chardonnay

la cantina Henriques & Henriques coltiva con maestria l'arte della vinificazione

e si rivela anche interessante a fine pasto

Questo contrasto crea un profilo gustativo complesso e gradevole

Questo vino è il risultato di una vinificazione attenta e scrupolosa