Sforzato di Valtellina DOCG "Black edition" 2019 - Plozza W16-17-franciacorta3card

Sforzato di Valtellina DOCG "Black edition" 2019 - Plozza W16-17-franciacorta3cardRosso granato luminoso; inizialmente emergono note di viola e rosa appassita, seguite da echi fruttati e variegati sentori speziati, dal pepe al mirto, e balsamici. Al sorso si rivela avvolgente, setoso, dai tannini decisi ma ben integrati. Chiude con una lunga persistenza dai richiami mentolati. Pregiato vino valtellinese, lo Sforzato dell'azienda Plozza si ottiene da uve nebbiolo stese a maturare, e quindi concentrare profumi ed essenze, sui

prima di essere messo in commercio

villaggio classificato Premier Cru

paga degli sforzi fatti

sono stati prediletti quelli che primeggiavano per intensità

si distende su note intense e complesse di fiori e frutta tropicale

capace di regalare etichette dallalto valore qualitativo

strutturato su note floreali e tocchi più fruttati

Da provare con i gamberoni alle erbe aromatiche

si sposa con antipasti e stuzzichini vari

con cannella

Presenta un bel rosso rubino all’occhio

equilibrato da un tannino elegante e bilanciato