Petit Plateau di Formaggi Beillevaire Melon

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Description

Petit Plateau di Formaggi Beillevaire MelonCaratteristiche Tipologia: Gastronomia Ingredienti: TOMME BRULEE: Latte pastorizzato di pecora, sale, fermenti lattici, caglio animale PAVE CORREZIEN: Latte pastorizzato, sale, caglio animale, fermenti lattici ROCHER NANTAIS : Latte crudo, sale, fermenti lattici (latte), caglio animale, lisozima (uovo) LONG CENDRE: Latte di capra termizzato, fermenti lattici (latte), sale di cenere, caglio animale BURRO DEMISEL: Burro pastorizzato (crema di latte

tipica del territorio

dalle gradazioni alcoliche moderate con la peculiare capacità di invecchiamento

Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Nero 60%

ma ben integrato

vaniglia e zenzero bilanciate da spezie di legno

e note leggere di speziature Gusto: Morbido

in cantina

Denominazione: Greco di Tufo DOCG Annata: 2021 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Greco di Tufo 100% Colore: Luminoso giallo paglierino dai riflessi dorati Profumo: Intensi aromi minerali

Questo Terlaner si presenta vigoroso

per poi percepire le note tostate

Il Salicerchi è un bel vino rosato dal colore ciliegia intenso

in un connubio di freschezza

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