San Giusto a Rentennano Percarlo 2014 Toscana IGT Puglia

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Description

San Giusto a Rentennano Percarlo 2014 Toscana IGT PugliaTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 100% Affinamento: 20 22 mesi in botti, tonneaux e barriques di rovere francese; 18 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino che vira verso il granato. Al naso ciliegie succose, arance sanguinelle, china, e poi una ventata di spezie che ricordano il chiodo di garofano e la liquirizia. Al palato stupenda coesione e finezza: pieno, materico,

Al naso esprime profumi di frutta esotica come mango e frutto della passione

Descrizione: Colore giallo paglierino carico intenso

Affinamento: tre anni sui lieviti

terra argillosa

Descrizione: Colore giallo dorato brillante

Tipo: Single Malt Whisky

acidità e note saline

Al palato sentori leggermente legnosi richiamano la liquirizia

con tannini leggeri ed eleganti e una viva freschezza finale

Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti indigeni

La versione unpeated del 2013 di Caol Ila rappresenta un omaggio al direttore della distilleria Billy Stitchell

Al palato l’impatto è formidabile

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