Amaro D'Itria PastificioDa unaccurata ricerca e sperimentazione nasce Amaro DItria, elisir naturale artigianale dal gusto amabile ed equilibrato, armonico nella complessit dei numerosi elementi che lo compongono, quali radici, erbe, semi, fiori, aromi naturali e frutti. Tra questi ultimi spicca, come elemento dominante, il frutto del carrubo, il quale conferisce un gusto spiccatamente deciso e particolare, oltre che essere, oggi pi che mai, legato al territorio della Valle
Con un colore dorato intenso e un perfetto bilanciamento tra piccante e amaro
Occasioni d’Uso:
questo miele raro cattura la freschezza e la delicatezza del fiore di zagara
dove l’agricoltura diventa scuola e la terra maestra di vita
freddo o con ghiaccio
Olio Extravergine di Oliva Delicato
Ottimi anche come contorno gourmet per carni arrosto o pesce
emerge un ritratto ironico e struggente di una famiglia italiana che lotta per tenere insieme amore
oppure come ingrediente pregiato per arricchire insalate e primi piatti
Insalate o dessert per un tocco di originalità e benessere
il silenzio misterioso delle processioni
elasticità e una naturale luminosità
