Brunello di Montalcino Bionasega 2017 Spumante

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Description

Brunello di Montalcino Bionasega 2017 SpumanteDenominazione: Brunello di Montalcino DOCG Posizione: Localit Il Poggiolo Montalcino 450 m s. l. m. Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) Suolo: Terreno con tessitura franco sabbiosa, con argille e abbondante scheletro galestroso Fermentazione: in tonneaux da 500 litri con follatura manuale Affinamento: per 2 anni in botti di tre tipi di legno diversi e in bottiglia per 8 mesi Colore: Rosso rubino intenso Note organolettiche: profumo di frutti di

Vitigno: Sangiovese e Merlot

ricorda fiori e frutti rossi

Spumante Metodo Classico “Le mie Bollicine Etichetta Rossa” di Rudy Cosimi è un’altra delle sfumature della creatività e sperimentalismo di questa cantina

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) e Chardonnay

cacciagione

Fermentazione: in tonneaux da 500 litri con follatura manuale

profumo molto persistente

Vitigno: Pinot Nero 100%

cullate e nutrite nelle pregiate terre toscane

Note organolettiche: Colore rosso rubino scuro e brillante con tendenze al granato con l’invecchiamento

Vitigno: Rosso D

fermentazione a temperatura controllala

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