Provincia di Pavia Pinot Nero IGT “Junior” 2025 - Monsupello W4243_sconto20

Provincia di Pavia Pinot Nero IGT “Junior” 2025 - Monsupello W4243_sconto20Si presenta di un bel rosso rubino luminoso alla vista. Ampio e intenso il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori di marasca e di piccoli frutti a bacca rossa. Il sorso scorrevole e fresco, coerente con lolfatto e di buona lunghezza. Un attento lavoro in vigna prosegue con una rigorosa vinificazione, semplice ma rispettata nei minimi dettagli. Il quadro completato da un riposo di qualche mese in acciaio prima dellimbottigliamento. Tutto ci si

fresco e vibrante ma equilibrato allo stesso tempo

Al naso si esprime con sentori dominanti di agrumi e note minerali

esotica e candita in apertura

suadente e complesso

ben calibrata da un perfetto equilibrio

Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell'assemblaggio: nobile alchimia

tipicamente rubino

erbe della macchia mediterranea

Affina per almeno sei anni sui propri lieviti

da ben nove generazioni dedita all’arte della distillazione

molto leggero e tenue

con liquirizia e spezie a dare complessità