Champagne Brut Cristal Magnum 2009 Ceretto

Champagne Brut Cristal Magnum 2009 CerettoDal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso vellutato e ampio, rivela aromi di frutti sostenuti da una possenza minerale da cui si sprigionano note di frutti bianchi e di agrumi. Al palato delicato, potente, equilibrato e lineare, con una freschezza e persistenza assolutamente uniche. Il pi celebre dei vini della Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II.

Al naso è ampio con una grande concentrazione olfattiva con sentori di frutti rossi maturi

Chardonnay (33%) e Pinot Meunier (22%)

per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica ed espressione fruttata

deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo

Perfetto per ogni occasione

Questo vino biologico affina in botti da 500 l per 12 mesi con l’obiettivo di mettere in evidenza la salinità del vino e il riflesso del terroir

susina e fiori bianchi

prima della soffice pigiatura

Vino croccante

Al palato è morbido

fine e persistente

Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce fini per alcuni mesi prima di essere imbottigliato