François Legros - Vougeot 1er Cru "Les Cras" 2018 Fleurie

François Legros - Vougeot 1er Cru "Les Cras" 2018 FleurieDomaine Franois Legros Vougeot 1er Cru "Les Cras" 2018 75cl Questo Premier Cru Les Cras ha una veste profonda e luminosa, dal porpora al cremisi. Immergendovi in esso scoprirete aromi floreali di violetta, liquirizia o di frutti neri come mirtilli e spezie. Una bocca ampia si sviluppa con l'et. Questi tannini sono delicati. Zona di produzione: 27 are 90Stagionatura: 18 mesiVitigno: 100% Pinot NeroAlcool: 13,5%Et delle viti: 50 anniVendemmia: 100%

lavorano in armonia con il ciclo lunare per creare i loro vini e regalare un'esperienza di degustazione unica e naturale

Da degustare nei prossimi 3-5 anni

VINIFICAZIONELa vendemmia avviene a fine settembre con selezione rigorosamente a mano

il tutto esaltato dalla speziatura dell'agrume (arancia)

La decisione di non utilizzare “legni” né in fermentazione e neppure in affinamento sottolinea la ricerca di uno stile teso e minerale

while jam-packed with tightly wound fruit layers

ma successivamente il succo ha il tempo di imbrunirsi

con tannini decisi ma eleganti accompagnati da una leggera sapidità armonica

salvia) e una morbida struttura tannica merlot classica di argilla sul finale

avvolgente e soave

Abbinamento: Noughty Rosé è una celebrazione in sé e si accoppia con stuzzichini salati e speziati

UBICAZIONE: Le viti crescono su terrazzamenti di ciottoli laminati