Montevertine le Pergole Torte 2018 Toscana IGT DOMAINE HENRI BOILLOT

Montevertine le Pergole Torte 2018 Toscana IGT DOMAINE HENRI BOILLOTTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese Affinamento: 12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino profondo. Al naso sentori tipici di visciole in confettura ed amarene, poi note speziate piccanti ma anche di anice stellato, di china senza coprire un piacevole sentori di tabacco vanigliato. Al palato di struttura,

torrone e un tocco di caprifoglio

Al palato struttura densa ed elegante

tabacco ed un ricordo di arancia rossa sullo sfondo

con un tannino perfettamente integrato nel sorso e una lunga persistenza di erbe aromatiche

contraddistinto da una delicata trama tannica che conferisce un’elegante struttura

Regione: Guadalupa

Descrizione: Colore granato intenso

con un sorso pieno ed elegante

Al palato ampio e con belle falcate di dolcezza e ariosità senza che tannino arrivi mai a disturbare

6/8 mesi in vasche di acciaio inox per il Montepulciano

coeso con acidità distribuita e tannini vellutati

perlage fine e continuo spuma abbondante e cremosa