Vino Bianco "Bianca" - Cascina Tavijn Sconti24-maggio-sconto15

Vino Bianco "Bianca" - Cascina Tavijn Sconti24-maggio-sconto15Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso piacevolmente ampio; spiccano in particolare le note vegetali e i cenni di t verde. Al palato succoso, carnoso, senza sbavature. Equilibrato. Bianca il nome della secondogenita di Nadia, proprietaria di Cascina Tavijn e "Bianca" anche il primo vino bianco dell'azienda. Ottenuto da uve del territorio e della tradizione, un vino semplice e rotondo, schietto e di piacevole pienezza, con leggere note

capace di stupire non solo per longevità ma anche per armonia e piacevolezza nei primi anni di bottiglia

L'autenticità e la genuinità di un luogo espresse in un calice di vino: questo è lo stile produttivo perseguito dall'azienda Il Poggio

affina per 12 mesi in botti di rovere di terzo passaggio e si rivela

Ricca di aromi gustativi

Ottenuto da uve sangiovese vinificate in purezza

con note di fragoline

riposa per almeno 30 mesi sui lieviti e

come grano e acqua purissima proveniente da sorgenti artesiane

Da provare con una buona frittura di bianchetti

Evidenzia freschezza e delicata sapidità al palato

è perfetto per essere abbinato al risotto con i frutti di mare

Un pratica tanto antica quanto affascinante che porta a uno dei vini liquorosi più rilevanti di tutto il Paese