Merlot Lazio IGP Sodale 2019 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy

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Description

Merlot Lazio IGP Sodale 2019 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di GresyDagli stessi vigneti del Montiano provengono le uve destinate alla produzione di Sodale, Merlot in purezza e secondo vino di Tenuta. La massima attenzione in fase di raccolta e la successiva selezione delle uve, garantiscono al vino la migliore qualit. Le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina, dove vengono selezionate ed avviate alla fermentazione in serbatoi di acciaio inox. La gestione della temperatura e quella dei rimontaggi e dei

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati

Freschezza e bevibilità sono caratteristiche chiave di questo champagne

sigillato con un tappo di sughero naturale

Al palato è lungo e ampio

con tannini fitti e soffici

mirtillo e ciliegia matura

Al naso è complesso con un bouquet fruttato e floreale di ciliegia e viola

villaggio a classificazione Premier Cru nella Vallée de la Marne

il bouquet si offusca e risulta più nascosto e misterioso

Champagne iconico della Maison Taillet

di buona struttura

Oltre un secolo dopo

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