Barolo Bussia DOCG 2021 - Poderi Luigi Einaudi BF_NataleALL-17-21_sconto15

Barolo Bussia DOCG 2021 - Poderi Luigi Einaudi BF_NataleALL-17-21_sconto15Alla vista si presenta di un bel rosso rubino carico e intenso, dai lievi riflessi aranciati. Il naso attraente, con toni dolci fruttati di ciliegia matura, lampone e melograno, a cui seguono delicate note speziate e balsamiche. Al palato avvolgente e caldo, con un corpo ben strutturato e tannini vigorosi. Il sorso, di lunga persistenza, si caratterizza per un avvincente gioco tra sensazioni fruttate e decisa sapidit. Il Barolo Bussia DOCG di Poderi

sul finale

Anche interpretato nella variante dello “Spumante Brut Metodo Classico”

per poi arrivare a offrire al sorso una bella interpretazione del nebbiolo delle Langhe

scorrevole e fragrante come allolfatto

Il sapore è perfettamente equilibrato e caratterizzato da una grande rotondità

Il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro accompagna aperitivo e tutto pasto

perfetto tanto come aperitivo quanto per accompagnare una grande cena a base di pesce

si sposa bene anche con i formaggi stagionati

Il tempo sarà clemente e lo affinerà a dove

sottoposte a stress idrico nelle estati torride

e il tutto è coronato dal nome “Erste + Neue”

Il Vino Spumante Brut Cuvée Blanche di Montalbera