Domaine Boingnères Bas Armagnac 1977 Francia BERGIANTI

Domaine Boingnères Bas Armagnac 1977 Francia BERGIANTITipo: Bas Armagnac Gradazione alcolica: 48% Volume: 700 ml Domaine Boingnres una propriet di soli 19 ettari situata al centro di uno dei migliori terreni ai confini della foresta Landese. La scelta stata poi quella di distillare monovitigni ed assemblarne alcuni. La cantina di vinificazione e lalambicco sono realizzati in casa, fiore allocchiello dellazienda. Per scelta il Domaine Boingnres distilla a 52 per non dover poi abbassare la gradazione con

Al palato vibrante ma equilibrato

Affinamento: 12 mesi in acciaio 90% e 10% in legno vecchio

Al palato carezzevole e avvolgente

in alambicco in rame a vapore

Al palato rinfrescante ed delicato con un finale elegante di piacevole persistenza

Raconteur è la release più invecchiata che Foursquare abbia fatto finora con Velier

moderatamente aromatico con note di miele e frutta lievemente speziati

Affinamento: 2 anni in barrique di rovere francese e in botti di rovere di Slavonia

Al palato ritornano gli agrumi

Affinamento:20 mesi in barrique di rovere francese

sottolineate da eleganti sentori di rose e legno di sandalo

può essere consumato sia a fine pasto che come fresco aperitivo