Whisky Rum Cask Finish 70cl - Astucciato - Togouchi vermentino-neroUn'interessante espressione firmata Togouchi, rifinita in botti che hanno contenuto rum, che regala un profilo aromatico morbido e luminoso. Al naso emergono note dolci di zucchero di canna e melassa, sfumature di vaniglia e una lieve impronta di frutta a polpa matura; il legno dolce, mai invasivo, e aggiunge tocchi di caramello e spezie delicate. In bocca il sorso rotondo e avvolgente, con calore bilanciato e buona pulizia, dove la componente dolce
pulita e ben definita
creando un sapore complesso ma armonioso
si presta anche come base eccellente per cocktail sofisticati che vogliono esaltare la ricchezza del legno e la freschezza della canna da zucchero
La vinificazione avviene con particolare attenzione
questo rosé si distingue per il suo colore delicatamente rosato
offre un bouquet complesso e ricco di note tostate
con tannini finemente intrecciati e un'acidità vivace che ne garantisce freschezza e bevibilità
e riflette l'arduo lavoro e la dedizione degli artigiani locali
Il Whisky Single Barrel 85% Maiz Amarillo di Sierra Norte è un distillato che racconta l’essenza delle campagne messicane
questo whisky viene attentamente distillato e affinato secondo metodi classici che ne esaltano la complessità senza perdere freschezza e intensità
frutto del lungo invecchiamento che conferisce un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità
offrendo un sorso che è tanto puro quanto delizioso
