Romangia IGT - Tenores - Dettori rondinella

Romangia IGT - Tenores - Dettori rondinellaIl Romangia IGT di Tenores, prodotto in Sardegna, incarna l'essenza del vitigno Cannonau, tradizionale della regione. Questo vino si distingue per la sua struttura equilibrata e il carattere deciso, espressione genuina del territorio collinare da cui proviene. L'affinamento avviene in botti, che contribuiscono a donargli morbidezza e complessit aromatica. Al calice si presenta con un colore rubino intenso e profumi di frutti rossi maturi, come

questo Marsala è invecchiato per oltre un anno

ideale per gli appassionati e i collezionisti di vini

il vino subisce una fermentazione in acciaio a temperatura controllata

note floreali di violette e sfumature di spezie e tabacco derivanti dall'invecchiamento in legno

rendendolo ideale per coloro che apprezzano uno stile di champagne secco e raffinato

ma si abbina egregiamente anche a piatti raffinati di pesce crudo

come bistecche alla griglia o arrosti

con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vivacità

accompagnati da eleganti sentori di viola e delicate sfumature di spezie dolci

originario delle Isole Orkney

Questo metodo antico conferisce al mezcal quel caratteristico gusto affumicato

questo vino rosso monovarietale di Pinot Nero proviene da vigneti attentamente selezionati nel cuore della Côte de Nuits