Doa Berries Gin Formati:70clDal cuore delle Alpi Orobie nasce DOA Orobic Berries, un gin che porta con s l'essenza fruttata e selvatica delle montagne bergamasche. Stefano Arsuffi ha fondato nel 2022 la Distilleria Orobica Autonoma a Bracca, la prima distilleria di gin bergamasca, dove l'esclusivo alambicco in rame "Nino" distilla goccia dopo goccia seguendo la tecnica London Dry. Questo gin composto da 7 botaniche raccolte a mano da aziende agricole locali: accanto al ginepro
Il lungo periodo trascorso in botte - fino a 10 anni - permette al rhum agricole di sviluppare una complessità e una profondità straordinarie
Questo elemento geologico conferisce al vino quella mineralità calcarea e quella concentrazione che ne definiscono il carattere
Le uve provengono da vigneti certificati biologici situati nelle migliori zone del Languedoc
Il Foursquare Exceptional Cask Selection V Criterion rappresenta un'esplorazione audace nel territorio dei rum affinati in botti da vino fortificato
Limoux può vantare il primato di essere la culla del metodo classico più antico al mondo
La vinificazione ha seguito il metodo tradizionale: selezione manuale delle bacche botritizzate durante passaggi multipli
con profumi di fiori bianchi
le temperature fresche e le precipitazioni abbondanti creano condizioni ideali per lo Chardonnay
separatamente
indica una cachaça non invecchiata in legno
una scelta coraggiosa in una regione dove spesso si privilegiano gli assemblage
ma con il carattere distintivo di una singola annata che si può tracciare anno dopo anno
