Colli di Luni Vermentino DOC "Cavagino" 2025 - Lunae W12-13-est-proseccoGiallo paglierino intenso, di grande vitalit. Al naso esprime profumi che spaziano dal balsamico alle resine boschive. Note di frutta matura, mela e pera, papaya, sino ad arrivare al miele, alla pietra bagnata, alle spezie. In bocca pieno e vigoroso, di grande struttura con note calde, morbide e un equilibrio legato alla spiccata mineralit che gli conferisce sapidit e bevibilit. Un grande classico della zona, il Cavagino un bianco che ha fatto la
a chiudere nel persistente finale
“Le Papesse di Papiano” è uno dei grandi classici realizzati ogni anno dall’azienda agricola Villa Papiano
regala al naso sentori di fiori appassiti
Una bottiglia amica della tavola
Bianco teso e fresco
Come allora infatti le bucce delle uve rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutta laromaticità e la ricchezza tipiche della garganega
coerente a livello gustativo con i profumi avvertiti durante l’esame olfattivo
Questo Arbois Blanc Savagnin Ouillé del Domaine Fumey-Chatelain
Non è un Chianti qualsiasi
per godere appieno della sua straordinaria evoluzione
da uve allevate su terreni franco-sabbiosi di origine granitica
Da abbinare ai crudi di mare: ostriche
