SPUMANTE METODO CLASSICO NATURE 2018 LA HOZ - UMANI RONCHI CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK

Name: SPUMANTE METODO CLASSICO NATURE 2018 LA HOZ - UMANI RONCHI CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECK
Brand: komorniksadowygliwice.pl
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SPUMANTE METODO CLASSICO NATURE 2018 LA HOZ - UMANI RONCHI CHAMPAGNE EXTRA BRUT ESSENTIEL - PIPER HEIDSIECKCANTINA: Umani Ronchi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Spumante metodo classico VITIGNO: 80% Verdicchio, 20% Chardonnay PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare crudi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante e intenso, perlage persistente e fine. Al naso elegante, sentori floreali e fruttati, in particolare le fragranze sono di agrumi,

ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento sui lieviti 3 anni

genziana ed altre selezionate erbe officinali tra cui spicca l'intenso aroma del rabarbaro

La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox

250 ceppi per ettaro

a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia

PRODUTTORE: Piemme

5 mesi di permanenza sulle fecce fini

0 g / Carboidrati 48

ottimo con pesce e crostacei

sapido e profondo

Delicata diraspatura e naturale macerazione sulle bucce fino a fine fermentazione in acciaio

ABBINAMENTI: Antipasti a base di salumi stagionati

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