Les Magnolias 2018 Druif Aglianico

Les Magnolias 2018 Druif AglianicoDomeinbeschrijving Wijngaarden en wijnhuis in eigendom van Marie & Philippe Germain. Voorvechters van het (opnieuw) op de kaart zetten van Chenin uit de Loirestreek. Hun gamma gaat van heel speelse, fruitige wijnen naar zeer intense, geconcentreerde wijnen. Chenin is een druif die doorgaans redelijk wat frisheid en zuurtjes bevat. Philippe slaagt er steeds in om deze wijnen heel mooi in evenwicht te brengen. Domein is gevestigd in een prachtig gebouw

In 2003 beslist Josep Grau om zijn stressvolle job in de bankenwereld op te geven en zich te gaan toeleggen op wijn maken

Land: Frankrijk

Voor liefhebbers van volle

rijqpe braambes en confit van pruim

Hij kocht enkele percelen oude wijngaarden en nam oenologe Noemi Javierre mee in zijn verhaal

Wijngaarden op hellingen en in terrasbouw op een ondergrond van klei- & kalksteen

Nose: Fruity notes

Verschillende vinificatieprocessen en opvoeding op oude barriques maken deze wijn supercomplex

The Neptune decanter is made of high-quality lead-free crystal

Mourvèdre voor de rode en rosé wijnen en Roussanne

Het merendeel van de aanplant is pinot nero waar men zowel stille als mousserende wijnen van maakt

000 liter met zachte dagelijkse rotatie gedurende een periode van 15 dagen