Yalumba FSW8B Botrytis Viognier Barone Ricasoli

Yalumba FSW8B Botrytis Viognier Barone RicasoliYalumba is een toonaangevend wijnhuis gelegen in hert fenomenale Australi. Hoewel de Australische wijnen tot de nieuwe wereld worden beschouwd, is wijn maken hier al ruim anderhalve eeuw onderdeel van de cultuur. Yalumba werd namelijk in 1849 al opgericht. Dit betekent dat zij al ruim 170 jaar actief zijn in Australi. De thuisbasis van Yalumba is Angeston, een klein dorpje op slechts een uur rijden van Adelaide, welke de hoofdstad is van deelstaat

De smaak is mild

een van onze favoriete rode wijnen uit Italië

Indrukken van Gran Dominio Reserva Rioja

Je zintuigen zullen tevreden zijn met dit glas wijn uit Spanje

Door de moeilijke bodem worden de druiven uitsluitend met de hand geoogst

Terwijl Malbec (2/3) het hart vormt

Misschien iets fruitiger

De Pinot Noir Reserve van Bousquet is helder robijnrood van kleur met tinten van violet

robuust en toch elegant

In Marlborough is grofweg de helft van de druiven voor Villa Maria afkomstig van de 400 hectare wijngaarden in eigen bezit en de andere helft van contractgrowers

elegante rode wijn uit het zuiden van Toscane past perfect bij pasta en rijst met smaakvolle sauzen en bij hoofdgerechten met vlees zoals ze typisch zijn voor de Maremma

koffie en mineraligheid met veel lengte in de afdronk