Barbera Superiore D’Alba Doc 2021Fruitig, kersen, pruimen, kruidig, zacht, levendig Omschrijving: Deze Barbera Superiore dAlba uit 2021 is een krachtige en elegante rode wijn uit Piemonte, Itali. De wijn wordt gemaakt van 100% Barbera druiven en rijpt minimaal 12 maanden, waarvan een deel in houten vaten, wat zorgt voor extra diepgang en complexiteit. In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. Het bouquet opent met rijpe rode vruchten zoals kersen,
Deze Riesling komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur van 8-10°C en is ideaal als aperitief of bij lichte maaltijden
gemaakt van de Chardonnay-druif
De heldere
met aroma’s van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit
Milde kazen zoals ricotta of mozzarella
De wijn heeft een lichte kruidigeondertoon die de frisse en levendige smaak verrijkt
Vietnamese rijstnoedels met garnalen en een frisse dressing
Kipfilet met citroen en kruiden
Perfect voor een zomerse lunch of een verfijnd diner
Gegrilde zalm met een boterige saus
maar kan ook enkele jaren rijpen voor een meer complexe ervaring
Verse geitenkaas of een lichte brie
