Rosé Brut SA Domein Château Villars

Rosé Brut SA Domein Château VillarsDomeinbeschrijving Wijnhuis in handen van Philippe Chautard, die in 1987 de fakkel overnam van zijn grootvader en oprichter, Louis Picamelot. Met uitzonderlijke wijngaarden in de Cte de Beaune en Cte Chalonnaise is terroir de belangrijkste factor voor de hoge kwaliteit van de Crmants van Louis Picamelot. Ze produceren verschillende types Crmant. Van zachte, toegankelijke Blanc de Blancs tot een uitzonderlijke extra brut op basis van 100 % Pinot Noir.

In wit een typische Graves-blend op basis van sémillon

Lagere opbrengsten

De trossen worden volledig geperst zonder maceratie om de lichte kleur te behouden

Wijngaarden op hellingen en in terrasbouw op een ondergrond van klei- & kalksteen

De wijnen worden allen geproduceerd in samenwerking met deskundigen van de partner-wijnkelder in de desbetreffende appellatie

Dosterras situeert zich in Marca

Zuiderse kruiden & rijpe kers

vooral op de appellaties Rueda & Ribera del Duero

Lichte toets van leder & tabak

beschermt de wijnstokken tegen slecht weer en bezorgt hen een uitzonderlijk microklimaat

Vandaag de dag is hij met Vinosia een echte referentie uit Campania

Lange afdronk