Snelkoeler / Blast Chiller - 3 x 1/1 GN Quartzlamp

Snelkoeler / Blast Chiller - 3 x 1/1 GN QuartzlampDeze robuuste snelvriezer is zeer geschikt voor gebruik in hotels, restaurants, kantines en lunchroom. Je kunt er snel bereide maaltijden mee terugkoelen of invriezen. Op deze manier krijgen bacterin geen kans, blijven producten hun hoge kwaliteit houden en voorkom je grove kristalvorming. De blast chiller heeft een capaciteit van 3 x 1 1 GN bakplaten of 40 x 60 bakerynorm bakplaten die los moeten worden besteld. Verder beschikt de snelkoeler over een

Set van 10: Ideaal voor drukke horecagelegenheden

gelijkmatige plakken kaas

Of u nu een amateurkok of een ervaren chef bent

– mogelijkheid om tot 100 programma's op te slaan (tot 3 fasen in één programma)

Digitale weergave op LCD display

ideaal voor hydratatie onderweg

deze hoes biedt een ideale bescherming voor uw borden

waardoor u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is: het bereiden van heerlijke maaltijden

- Buitenafmetingen: B 1190 x D 1100 x H 440 mm

Met een robuuste constructie en een innovatief ontwerp is deze gasbakplaat perfect voor het bereiden van een breed scala aan gerechten

De saladette heeft een inhoud van 400 liter en is 137 cm lang

Het authentiek Italiaanse gedecoreerde pizzabord