Mini Meltinchoc 1,8L paars spatels en kloppers

Mini Meltinchoc 1,8L paars spatels en kloppersDeze couverture smeltbak is een professionele verwarmer voor chocolade en couverture. De couverture smeltbak kan tot 60 graden verwarmen en heeft een inhoud van 1,8 liter. Stel op het apparaat de maximumtemperatuur in en smelt al roerend 70% van de chocolade die je gaat gebruiken. Als de chocolade in zijn geheel is gesmolten en een temperatuur heeft bereikt van ongeveer 40 45 C draai dan de thermostaat terug naar 30C lager) en voeg de rest van de

Daarom wordt een elektronische inductieverwarming met droge warmte gebruikt

perfect voor de kerstperiode

Ontdek deze sinaasappelpasta in een handige verpakking – een echte must-have voor elke professional en liefhebber van frisse citrussmaken

Nucleo 30 Latte is een melkgebaseerde mix met 30% vaste stoffen

🔹 Dosering: 30 g Nucleo 30 Latte per liter basismix

✅100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille

Extra Sterk

Meltinchoc is een essentieel hulpmiddel voor de verwerking van chocolade

36% hazelnoten

Plastic spinner

Gitaar bevat extra roestvrij staaldraad en gereedschap om draden te verwisselen

Perfect voor wie houdt van een uitgesproken en authentiek koffieprofiel in ijs of desserts