Allendorf Quercus Pinot Noir trocken italiaanse-wijnen Cascina Valle Asinari

Allendorf Quercus Pinot Noir trocken italiaanse-wijnen Cascina Valle AsinariAllendorf Quercus Pinot Noir Trocken, Rheingau, Duitsland De Allendorf Quercus Pinot Noir Trocken is een houtgerijpte Sptburgunder uit de Rheingau, waarbij eikenhout een centrale rol speelt in het karakter van de wijn. Waar verwijst de naam Quercus naar? Quercus is de botanische benaming voor eik, wat direct verwijst naar de rijping van deze Pinot Noir gedurende maar liefst 24 maanden op hout. Het resultaat is een krachtige maar evenwichtige wijn met

want Prunotto Barolo werd onmiddellijk herkend als een wijn van uitzonderlijke kwaliteit

Voor een klein gedeelte wordt er ook gebruik gemaakt van de Spaanse druiven Xarel-lo

Sessantanni Limited Edition 62 Anniversario Riserva is de perfecte wijn om een avondje van te genieten

een hartige stoofpot

Zo rijpen de Pinotage druiven minder snel en behouden ze hun zuren mede door de kalkrijke grond

Hij wilde een stuivende witte wijn maken met een Sancerre achtige stijl

de intensiteit en de lengte van smaak waardoor de wijngaard beroemd is geworden

De wijngaard Oasi Mantellina ligt op 100 meter hoogte

in combinatie met het warme en droge klimaat zorgen voor een ongekende kwaliteit port

Bij jonge rode wijnen helpt de brede bodem om tannines te verzachten

De wijn rijpt vervolgens 12 maanden op hout en nog eens 3 maanden op fles

Porthuis Feuerheerd’s werd in 1815 opgericht door de Duitser Dietrich Matthias Feuerheerd