Prunotto Occhetti Langhe Nebbiolo D'Alba Durnberg

Prunotto Occhetti Langhe Nebbiolo D'Alba DurnbergDeze rode wijn van Prunotto wordt ook wel de baby Barolo genoemd, een wijn gemaakt van de Nebbiolo druif maar dan in het wijngebied Langhe. Het wijnhuis Prunotto is eigenlijk al opgericht in het jaar 1904, door de heren Giacomo Oddero en Alfredo Prunotto. Het wijnhuis kende een goede start maar door vele invloeden moest men het wijnhuis toch laten vallen. Alfredo Prunotto had altijd spijt van deze keuze en kocht het wijnhuis een paar jaar later terug.

en dus geen opvolgers had

Maar wat ons betreft begint het allemaal bij Zolla Primitivo di Manduria

Ondanks de verscheidenheid aan diverse geuren en smaken

Familie De Ladoucette legt de lat hoog voor witte wijnen uit de Loire

Drink Auzines Languedoc Laurent Miquel Rood bij de borrel of bij wild of Aziatisch eten

Beide delen van de oogst worden apart verwerkt tot wijn

De huidige eigenaar is Francesco Ricasoli

De Villa Maria Organic Sauvignon Blanc Earth Garden heeft een intense expressie van Marlborough Sauvignon Blanc

Farina Soave Classico is een witte wijn uit het Soave gebied

Maar dat gaat niet vanzelf

De vinificatie van Le Macchiole Messorio

Daardoor bevat de wijn ook maar vijf procent alcohol en blijft er onvergiste druivensuiker achter