Fernando de Castilla Fino Antique manzanilla

Fernando de Castilla Fino Antique manzanillaD. O. Jerez Xrs Sherry Rey Fernando de Castilla Antique Fino Bodega: Rey Fernando de Castilla Type: Fino Gemiddelde leeftijd in de fles (op het moment van de saca): ca. 9 jaar Druivenras: palomino fino Proefnotitie Helder strogeel, met een lichte gouden glans. De neus is intens en complex, met aromas van hazelnoten, olijven en subtiele hints van kamille en flor (gist). Licht zilte tonen dragen bij aan de fracheur van deze sherry. Serveren

Suiker: 1 g/l

De most van de palomino-druif wordt versterkt tot 18% alcohol

leeftijd in fles: 35 à 40 jaar

waarbij de flor-gist afsterft en de wijn in contact komt met lucht

Type: Cream (Oloroso abocado)

Wijngaard: Pago del Hornillo

Geniet van deze voortreffelijke Fino-sherry en ontdek de unieke smaak die biologische rijping te bieden heeft

Herkomst: vervaardigd geïmporteerde druiven en gerijpt in Sanlúcar de Barrameda

waaronder de bleke kleur

Type: Moscatel

Wijngaarden: Pago Balbaína en Pago Carrascal

De zuurgraad en droogheid van de wijn balanceren ook de smaken van rijke