Arthur Metz 110 Anniversaire Crémant d'Alsace Brut Non-alcoholisch

Arthur Metz 110 Anniversaire Crémant d'Alsace Brut Non-alcoholischPrachtige Cremant gemaakt ter ere van het 110 jarig bestaan van Arthur Metz. De wijn wordt gemaakt van een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir. In de neus zacht wit fruit en brioche. In de mond veel sap en een verfijnde zachte mousse. De Elzas wordt gezien als een van de klassieke wijngebieden in Frankrijk. Als sinds jaar en dag worden er voornamelijk witte wijnen gemaakt van druivenrassen als Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris en

De elegante wijn is zeer goed in balans

De andere 100 hectare ligt in de Verona DOC-regio’s

Dit gebied behoort tot de Languedoc

Zowel de Sauvignon Blanc als Pinot Noir in deze lijn vallen op door hun zuivere fruitprofiel en prettige frisheid

liep hij stages bij bekende producenten om het vak geheel in zijn vingers te krijgen

Het terroir leent zich er bijzonder goed voor

Ontstelen en directe persing voor een helder en aromatisch sap

50% Malolactische vergisting

maceratie in stalen vaten met handmatige persing en gisting bij gecontroleerde temperatuur

Veel rood fruit en specerijen in de neus en mond

De wijn staat bol van het zachte witte fruit

groene appel en een lichte toast-touch