50T001 Thermometer deegrollers en cutters

50T001 Thermometer deegrollers en cuttersMartellato biedt een chocolade dompelthermometer aan, die ook kan worden gebruikt als suikerthermometer. Waterdicht en uitgerust met een lange sonde, het zorgt voor de juiste temperatuur van de chocolade. Dankzij het brede meetbereik ( 50 C tot 300 C) kan de thermometer ook gebruikt worden tijdens suikerverwerking. Het bovenste uiteinde heeft een antisliphandvat voor een veilige grip. Veranderlijk in graden Celsius en Fahreneit, is de

lactosevrij en suikervrij

-Afmeting ei: ø 100 xh 150 mm

natuurlijke fruitsmaak die perfect tot zijn recht komt in koude bereidingen

-Afmeting ei : 68 x 68 h 5

✅Diepvriesstabiel

De chocolade kerst slee is een innovatie van Martellato

Gitaar bevat ook 1 vast frame

een natuurlijke zoetstof afkomstig van de steviaplant

✅Kan worden gebruikt om chocolade vloeibaarder te maken

De hoge resistentie tegen thermische schokken maakt ze duurzaam

✅Doseringspercentage: 3-5%

Vormen in elke set hebben dezelfde structuur