Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2024 Bernard Remy

Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2024 Bernard RemyCasa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2024 Sauvignon Blanc (100%) La Gabacha van Casa Rojo is een frisse witte wijn uit de DO Rueda van 100% Sauvignon Blanc met 13% alcohol. De kleur is strogeel, helder en transparant. In de neus een explosie van aromas. hoge intensiteit, met tropische aromas van mango en ananas vergezeld van citrus noten. De smaak ik breed, fris en intens met een mooie balans tussen zuren en restsuikers. Gabacha betekent in de

onthult het meer kruidige lagen van rabarber en Scheswan-peper naarmate het zich ontwikkelt in het glas

wat het succes van Cabernet Franc bewees

Een meerderheid van de Shiraz brengt in het gehemelte fruitige tannines

Door de droogte had het wijnbouwteam meer controle over de groei en rijping van de wijngaarden

De druiven worden met de hand geoogst in de koelte van de vroege ochtend

hoge intensiteit

Wijn in zeer gelimiteerde oplage waarvan een groot stuk van de verkoop naar goede doelen stroomt

rijpe grapefruit en mandarijnschil

aanhoudende afdronk dankzij het moercontact en betonnen eieren

Wij houden van Cava vanwege het vaak groene

hartige en pittige smaak toevoegt

Pinotage (100%)