Champagne Non Dosé Réserve Perpétuelle I Gaudi

Name: Champagne Non Dosé Réserve Perpétuelle I Gaudi
Brand: komorniksadowygliwice.pl
SKU: 11234631620
Price: 56.00 USD
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Description

Champagne Non Dosé Réserve Perpétuelle I GaudiAssemblaggio di 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay e 5% Pinot Meunier. Prima torchiatura delle uve nel cuore della Champagne, essenzialmente Grands e Premiers Crus. Dal 20 al 30% di vini di riserva gestiti in solera e affinati in legno per incorporare i vini vecchi senza perdita di freschezza. Vinificazione tradizionale, che evita lossidazione prematura. Fermentazione malolattica parziale e invecchiamento dei vini di riserva in botti, per permettere agli

una buona trama tannica e un finale molto lungo

grande corrispondenza gusto-olfattiva

perlage fine e persistente

zucchero d'orzo

60 mesi di affinamento sui lieviti

leggero e persistente

cacao e note speziate

Nasce dall’attenta selezione di partite di Chardonnay di montagna

La delicatezza dei fiori bianchi primaverili si sposa perfettamente con le note fruttate di ciliegia

donando mineralità

Al Palato è fresco

equilibrato e rivela tutta la qualità della lavorazione della maison

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