Perdeberg The Dry Land Collection Rossouw's Heritage 2023 sale

Perdeberg The Dry Land Collection Rossouw's Heritage 2023 salePerdeberg, opgericht in 1941 staat bekend om het produceren van opmerkelijke 'droge land' wijnen die het unieke karakter van het terroir in Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville uitdrukken. Het bedrijf werd geboren toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven door te verkopen. In al die jaren die sindsdien zijn verstreken, is Perdeberg toegewijd gebleven aan acht

In de mond is hij vol en soepel

die het hart van menig Nederlander hebben veroverd

Bon appétit

koele-stijl Malbec uit de Uco Valley die door Robert Parker is bekroond met maar liefst 99 punten

rundsvlees van op de barbecue met donkere saus

Het gebied ligt op ongeveer 160 kilometer van Kaapstad en wordt gekenmerkt door een droog en warm klimaat

Het rijpingsproces van deze wijn gebeurt in eikenhouten vaten

een dikke lange afdronk met gebalanceerde zuren zorgen voor een pracht glas wijn

Een perfecte begeleiding van eendenborst

Complexe en langdurige aroma's van specerijen

dik en de stevige tannines zorgen voor een lange levensduur

Deze combinatie zorgt ervoor dat de wijnen uit deze regio vol en krachtig van smaak zijn