Base Superlat 100 (2 kg) Grootte:2 kg

Base Superlat 100 (2 kg) Grootte:2 kgBase Superlat 100 is een volledig uitgebalanceerde neutrale melkbasis die je helpt om keer op keer een zijdezachte, volle en stabiele structuur in je roomijs te bereiken. Dankzij de zorgvuldig geselecteerde melkbestanddelen, emulgatoren en stabilisatoren krijg je een perfecte kristalstructuur, een rijke mondgevoel en een ijs dat minder snel smelt in de vitrine. Waarom kiezen voor Base Superlat 100? Neutrale smaak laat al je smaken volledig tot hun

Met de thermostaat kun je de chocolade aanpassen en op de gewenste temperatuur houden

Geen kunstmatige smaakstoffen

✅ Neutrale smaak – laat al je smaken volledig tot hun recht komen✅ Superromige textuur – zorgt voor een fluweelzacht ijs met uitstekende “overrun”✅ Complete formule – bevat reeds melkpoeder

zoete melksmaak

biscuitgebak

- Vermogen: 90 Watt

Uitstekend geschikt voor cocktailbars

vruchtenvlees en/of sap)✅ Speciaal ontwikkeld voor koude bereidingen✅ Perfect voor ambachtelijk ijs✅ Ook inzetbaar in patisserie en andere toepassingen✅ Handige 3 kg verpakking

samen met de kwaliteit van het materiaal

Bovendien verkort Ice Tube

Ideaal ook voor het hardste deeg

De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken