Moon Import 1983 29 Y.O. Jamaica Rum SFXB Distillery Giamaica DOMAINE CHANTAL LESCURE

Moon Import 1983 29 Y.O. Jamaica Rum SFXB Distillery Giamaica DOMAINE CHANTAL LESCURETipo: Rhum Gradazione alcolica: 46% Volume: 700 ml Il Rum Jamaica 1983 proviene dalla SFXB Distillery, sita in Giamaica. La distillazione avviene con piccoli alambicchi di rame Pot Still a doppia distillazione, come da tradizione giamaicana. I rum della Giamaica sono prodotti da una miscela singolare di melassa e succo di canna da zucchero, con aggiunta di quantit variabili di dunders (residui del processo di distillazione essiccati al sole). Il rum

Al palato corpo pieno e avvolgente

Uvaggio: Jacquèr

buona trama tannica e di lunga persistenza

cedro spagnolo

Affinamento: 18 mesi circa in botti grandi di rovere

1X VINO ROSSO CHIANTI CLASSICO RISERVA TENUTA TIGNANELLO

balsamo ed erba medica

Al naso ventaglio di profumi aperti di pasticceria (torrone

che accompagna piacevolmente verso un finale rinfrescante

sullo sfondo di ciliegie con kirsch

spezie del legno mai esuberanti e ben integrate

Affinamento: almeno 6 mesi sulle proprie fecce in acciaio