Les Gravettes - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 75cL - Clos de la Barthassade - 2023 Domaine_Dufaitre

Name: Les Gravettes - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 75cL - Clos de la Barthassade - 2023 Domaine_Dufaitre
Brand: komorniksadowygliwice.pl
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Les Gravettes - AOP Terrasses du Larzac - Rouge - 75cL - Clos de la Barthassade - 2023 Domaine_DufaitreLes Gravettes AOP Terrasses du Larzac Rouge 75 cL 2023 Domaine : Clos de la Barthassade Les Gravettes 2023 est une cuve emblmatique du Clos de la Barthassade, exprimant avec justesse lidentit des Terrasses du Larzac : altitude, fracheur et profondeur. Issu de parcelles situes sur des sols caillouteux, ce vin rvle une lecture prcise et lgante du terroir, porte par des vinifications peu interventionnistes. Assemblage domin par la Syrah, complte par le

puis est élevé 12 mois sur lies

permettant un véritable tour dans la viticulture biodynamique française

ou à conserver 6 à 10 ans

élégante et lumineuse

extraction douceÉlevage : fûts de chêne (proportion maîtrisée)Alcool : approx

gagnant en profondeur et en complexité

il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs (mûre

l'attaque vive et verticale

précis et engagé

complétées par des touches de brioche

apportant une structure élégante

possède un caractère huileux reconnu dû à son lent refroidissement en sortie d'alambics

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