Cogno Bricco Pernice 2009 Barolo DOCG Piemonte IL PENDIO DI MICHELE LODA

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Description

Cogno Bricco Pernice 2009 Barolo DOCG Piemonte IL PENDIO DI MICHELE LODATipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 30 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 25 30 hl, 18 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rubino tendente al granato. Al naso intense note di viola, accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo e spezie finemente accennate. Al palato si armonico e strutturato con tannini incisivi ma fini e

Uvaggio: Cabernet Sauvignon 85%

sentori di humus

Descrizione: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini

tannini vivaci e un buon bilanciamento tra freschezza e sapidità

con frutto succoso

frutta matura

buona acidità

Affinamento: 36 mesi in botti di rovere da 30 Hl

cioccolato e tabacco

Descrizione: Colore rubino scuro con sfumature porpora

Affinamento: 16 mesi in tonneaux di rovere francese

lievi sentori di cacao e di mandorla amara

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