spumante lambrusco di sorbara doc la riserva 2023 paltrinieri W27_rifermentatiE' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata. In bocca deciso ed asciutto, sapido e fresco, caratterizzato da una lunga persistenza, un lambrusco come questo certamente difficile da trovare. Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di
Tres letras expresan toda la grandeza de una Cuvée de rara clase
correspondiendo a la nariz y apropiadamente fresco
reposa 142 meses sobre lías
Ideale con un risotto ai frutti di mare
En nariz se aprecian finos y complejos matices de mermelada de cereza y mora
e che gli consente di adattarsi a delicate preparazioni di verdura o di pesce
con un agradable toque de especias y tabaco
Grazie alla sua straordinaria freschezza
si apre con bella struttura e buon equilibrio
Si presenta giallo paglierino con riflessi dorati nel calice
La nariz se expresa a través de matices que recuerdan a la miel y a las notas dulces y especiadas
El Barbara del Monferrato Superiore "Barabba" acompaña deliciosamente platos principales de carne
