Bruño (centolla de la ría) ¿Cómo te lo enviamos?:Cocido

Bruño (centolla de la ría) ¿Cómo te lo enviamos?:CocidoPiezas entre 0,35 y 0,55Kg. Puede ser tanto hembra como macho. La centolla de la ra procede de las Ras Baixas. Se distingue del centollo francs por su coloracin ms oscura e intensa y por las algas que presenta en su caparazn, adems de su inconfundible sabor. Se capturan mayoritariamente mediante nasas, mtodo que favorece la sostenibilidad de la especie. Comerla templada es, sin duda, la mejor manera de disfrutar de ella. *Ten en cuenta que si eliges

además de su inconfundible sabor

a rosa o a citronela la manera de realzar su cocina y de convertirse en el perfecto anfitrión

máximo 2 por persona

*Ten en cuenta que si eliges el producto cocido

en este caso

potasio y magnesio

Tiene una graduación alcohólica del 1

El vino tiene energía

Se calcula unos 350-400 g

y contiene folato

La nécora se compra por lotes

al tener el sello PescadeRias