JOSHUA WEISSMAN: COCINA IRREVERENTE Daniel Kahneman

JOSHUA WEISSMAN: COCINA IRREVERENTE Daniel KahnemanPginas: 264 Paginas Tapa: Dura Dimensiones: 13,9 x 2,1 x 21,4 cm. ISBN 9781644730164 Editorial: DK Autor: Joshua Weissman Con su estilo excntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la tcnica ms adecuada. Descubre ms de 100 recetas. Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos estn elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. Seguro que no nos engaan? La mantequilla, los

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