Cuchillo Japonés Petty Minamoto Acero Sueco Sandvik 6" Cuchillos de Mesa

Cuchillo Japonés Petty Minamoto Acero Sueco Sandvik 6" Cuchillos de MesaUso El cuchillo Petty es una versin ms pequea del Gyuto y se utiliza para trabajos delicados donde un cuchillo ms grande sera incmodo. Para pelado y tallado de verduras, frutas, vegetales, etc. Recomendado como un cuchillo secundario. Caractersticas Acero inoxidable sueco Sandvik marca Minamoto, con alta retencin de filo y una dureza de 60 HRC aprox. Materiales Mango en madera pakka con un agarre cmodo y ergonmico, permitindote disfrutar de un control

Utiliza el Aceite de Castor KOEN for Chefs para darle un nuevo brillo a la piel y renovar su vitalidad

84 x 76 cm (L x H)

Ajuste cómodo y seguro

Mango en madera de nogal

Tiene una hoja ancha y pesada

símbolos y puntos)

Con correas ajustables y área personalizable a altura de cadera

4 compartimentos superiores para pinzas o cucharas

3 mm (Hoja)

Este Set de 4 piezas otorga versatilidad de diseños inspirados en formas occidentales y orientales que se adecuan a diferentes situaciones en la preparación de alimentos

185 x 44 x 1

75 x 53 cm / 29 1/2" x 21" in (L x H)