Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017 Cuvée Spéciale

Magnum Corvées de Trousseau Rouge 2017 Cuvée SpécialeMagnum Corves de Trousseau Rouge 2017, Domaine de l'Octavin Le jeu de mots se comprend lorsquon sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corves, au sol de marnes grises sur socle calcaire. Un vin de plaisir : comment mieux dcrire ce best seller du domaine de lOctavin ? Ce rouge la robe lgre rappelant celle dun ros offre au nez des notes de tabac et de fruits noirs. Il rsulte dune macration semicarbonique et

Es d’aqui Danslezetoiles Rouge 2015

les plats épicés tels que les currys de poisson ou de volaille

La fermentation en grappes entières et l’élevage en cuve permettent de préserver toute l’énergie du fruit et la pureté du terroir

C’est un blanc complexe

Ce vin profond et minéral demande à être bu très frais (8-10 °C) en verre tulipe ou bordeaux

100% gamay

Magnum Les Herbues Rouge 2017

Primula veris (primevère coucou)

Joli bouquet de fruits rouges et bel équilibre de douceur et de minéralité

Les champs de canne et la fabrique sont situées dans un parc naturel

à 735 mètres d’altitude

long et légèrement animal