VINO PORTO LATE BOTTLED VINTAGE NON FILTRATO 2019 (ASTUCCIATO) - RAMOS PINTO 4000615CANTINA: Ramos Pinto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 19,5%vol DENOMINAZIONE: Porto VITIGNO: 32% Touriga Nacional, 27% Touriga Franca, 23% Tinto Cao, 10% Tinta Barroca, 7% Sousao, 12% Vinhas Velhas PROVENIENZA: Portogallo TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18C ABBINAMENTI: Ideale con formaggi e cioccolato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino intenso e profondo. Al naso esplosione di aromi fruttati, evidenziando note di ciliegia matura, fragola fresca e
rende questo Crémant una scelta ideale per chi cerca autenticità e stile in un metodo classico della Loira
sviluppando un equilibrio perfetto tra complessità e armonia
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di color oro dai riflessi luminosi
con successivo affinamento in botti/barrique (in alcune annate circa 18–21 mesi) e imbottigliato senza chiarifica o filtrazione
Si può anche gustare come aperitivo
Questa cuvée esprime la finezza tipica dei migliori Crémant de Loire
La produzione avviene nella zona di Bolgheri
ALTRE INFORMAZIONI: Il 70% delle uve fresche viene fermentato in acciaio nel mese di settembre
Le vigne hanno una densità di 5
Affinamento 6 mesi in botti di rovere francese e ciliegio
CANTINA: Tenuta Schweitzer
che può essere apprezzato sia liscio che “on the rocks” ed è anche una base eccellente per creare cocktail di qualità
