Shichimi - mélange de 7 épices avec paillettes en or 10g fleurs comestibles

Shichimi - mélange de 7 épices avec paillettes en or 10g fleurs comestiblesLe shichimi est un mlange dpices trs utilis au Japon et considr comme excellent pour la sant. Il est compos traditionnellement de sept pices, do son nom en japonais "shichi" (sept) "mi" (saveur). Ce shichimi possde en plus des paillettes d'or comestibles, et reprsente le fruit dune collaboration entre les socits Yagenbori et Hakuza. Les feuilles dor ajoutent une touche lgante de couleur vos diffrents plats.

Grâce à sa couleur bois clair

Le Budo Sansho est récolté à la main en mai sur une semaine

« Sobacha » signifie « thé de sarrasin »

Il peut également servir de plateau décoratif

Le riz a été poli à 70% donnant au saké un arôme rond

Grâce à forme droite

Petite assiette en porcelaine Hasamiyaki

Sa couleur profonde et sobre ainsi que son design simple permer de savourer vos boissons avec élégance

Le gin est distillé sous vide de façon à faire ressortir le meilleur des arômes des ingrédients qui le composent

d’une qualité remarquable

Les yuzus donnent un jus au parfum plus intense et sucré

une saison très appréciée au Japon pour ses magnifiques paysages